• Be Dandy pour l'hôtel Shangri La

A paris, le 10 avenue d’Iéna cache l’un des Bars de Palace les plus fringuants de Paris : le Botaniste de l'hôtel Shangri-La. Le Bar rend hommage au Prince Roland Bonaparte, qui a fait construire l'hôtel particulier pour y installer le plus grand herbier privé du monde,
puis la Société Nationale de Géographie.

Une fois dans l'antre, vous plongez dans un univers végétal pointu,
de la cristallerie chinée et d'autres objets d’apothicaires inédits, des plantes et des herbes vous accueillent.
C'est un avant-goût des cocktails imaginés par le chef barman.

Défi

Rendre hommage aux créations pointues, végétales et un brin folles du talentueux chef barman Clément Emery qui a inventé environ vingt cocktails inédits.

Mission

Réalisation de la carte du Bar le Botaniste. Cliquer ici pour voir la carte sur le site du Shangri La Hotel

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